Išsaugoti istorijąIšsaugokite šią istorijąIšsaugoti istorijąIšsaugokite šią istorijąGrūdų valgymas vakarienei gali būti greitas vakaro alkio priepuolių sprendimas po ilgos darbo dienos, tačiau šis dribsnių kauburėlis tikriausiai kelia klausimą: ar tai blogai man? Galų gale, jei siekiatesaldus daiktas-Vaisiniai akmenukai arba laimingi žavesiaivis darpataikė teisingai?! – galite nerimauti, kad jūsų dubenėlis palieka daug norimų rezultatų dėl maistinės vertės.
Tačiau geros naujienos toms naktims, kai nesivargiate įkaitinti orkaitėsarba„UberEats“: ekspertai teigia, kad šiuo atžvilgiu grūdų nebūtinai trūksta. Tiesą sakant, dubenyje gali būti daug vitaminų ir mineralų, nes jis yra praturtintasJasmine Hormati MS RDsertifikuotas intuityvaus valgymo patarėjas ir Niujorke įsikūrusios praktikos Mendinground Nutrition įkūrėjas pasakoja SELF. Priklausomai nuo tipo, kurį ji prideda, gali turėti daugpluoštojame net.
Apsvarstykite, ar mūsų išankstinės nuostatos yra ginčijamos. Vis tiek suvalgyti dubenį dribsnių (arba du ar tris) negali būtiidealusar galima rinktis vakarienę? Turėdami omenyje šį klausimą, mes įsigilinome.
Pirmas dalykas, kurį reikia atminti: geriau valgyti grūdus, nei nevalgyti nieko. Atsižvelgiant į pasirinkimą tarppraleisti vakarienęir turėdamas dubenį Trix, tikrai turi Trix pagal Hormati. Vakarienės gaminimas gali būti bauginantis, kai esate pavargęs ir neturite energijos, todėl razinų sėlenų arba ryžių krispiečių dėžutė tikrai pravers tomis dienomis, kai išseksite. Grūdai yra paprastas patiekalas, kuriam nereikia daug planuoti gaminimo ir valymo, sako Hormati. Be to, ji prideda dribsnių, kurie taip pat nėra brangūs ir stabilūs, todėl juos lengva laikyti virtuvėje. Mažai pastangų pigiaiirpatvarus? Daugiau nesakyk.
Be to, kaip minėjome aukščiau, grūdai iš tikrųjų gali būti stebėtinai maistingi. Netgi stereotipiškai blogi (cukrūs) patiekalai, tokie kaip Cocoa Puffs ir Cinamon Toast Crunch, dažnai pateikia kažką ant stalo. Pavyzdžiui, daugeliu atvejų jie vis tiek bus praturtinti B grupės vitaminais, netgi folio rūgštimiEmily Van Eck MS RDNOstine gyvenanti dietologė, dietologė pasakoja SELF. Ir tai svarbu, nes B grupės vitaminai atlieka daugybę svarbių funkcijų, pavyzdžiui, formuoja raudonuosius kraujo kūnelius ir padeda jūsų organizmui apdoroti maistą energijai gauti.
Žinoma, tai nereiškia, kad pusryčių dribsniai neturi maistinių trūkumų. Daugelis javų yraultraapdorotastai reiškia, kad jais labai manipuliuojama, kol jie pasiekia lentynas.Tainepadaro jų iš prigimties nesveikais, tačiau įprastas priedas – papildomas cukrus – gali nepadaryti jūsų organizmui jokios naudos. Problema: įsisavinimasper daug pridėto cukrausgali padidinti riziką susirgti daugybe sveikatos problemų, įskaitant2 tipo diabetasirširdies liga. Štai kodėl CDC rekomenduoja tik 10% jūsų dienos kalorijų.
Deja, didžioji dauguma pusryčių dribsnių yra gana supakuoti. In ananalizėiš 262 pusryčių dribsnių, paskelbtų žurnaleSveikatos stiprinimas ir lėtinių ligų prevencija Kanadoje2017 m. mokslininkai nustatė, kad tik 19 (7%) buvo be cukraus, o beveik pusėje ištirtų grūdų buvo nuo dviejų iki trijų rūšių cukraus. Be to, daugelis javų, ypač iš baltųjų miltų ir kitų rafinuotų grūdų, nesuteikia gero trijų pagrindinių makrokomandų balanso:angliavandenių baltymųirriebalų. Nors juose yra daug paprastų angliavandenių, juose paprastai yra mažiau baltymų ir kitų svarbių maistinių medžiagų.
Atsižvelgiant į jo paplitimą, pridėtinio cukraus gali būti sunku visiškai vengti jūsų grūduose. Vis dėlto galite sumažinti galimą pavojų sveikatai, pasirinkdami variantą, kuriame yra mažesnis pridėtinio cukraus kiekis – tarkime, kad porcijoje yra mažiau nei devyni gramai cukraus, atsižvelgiant įKlivlando klinika. Be pridėtinio cukraus, jūs taip pat norėsite žiūrėti į skaidulą ir baltymus kaip į kitus svarbius maistinės vertės žymenis. Panašiai kaip ir dribsnių skaidulų baltymai, maistas gali būti sotesnis ir ilgiau išsilaikys iki kito Hormati. Iš viso jūsų dribsnių vakarienė turėtų sudaryti apie 30 gramų baltymų irpakankamai skaidulųkad pasiektumėte 25–35 gramų per dieną tikslą, pasak Van Ecko. Jei jums reikia tikslesnio skaičiaus, pagal Klivlando kliniką, vienoje porcijoje siekkite maždaug trijų gramų skaidulų.
Galite palyginti mitybos etiketes, kad surastumėte geriausiai jūsų poreikius atitinkančius dribsnius, arba nusipirkite grūdų, kuriuose yra daug baltymų ir daug skaidulų, pvz., Kashi GO Protein & Fibre Cereal (11 gramų baltymų ir 13 gramų skaidulų 1 1/4 puodelio porcijoje) arba Kellogg’s Special K Protein javų grūdų (1011 gramų baltymų ir 311 gramų). patiekimas) pagal Van Ecką. Tačiau neleiskite, kad ši statistika visiškai nepaisytų jūsų asmeninio skonio. Jei nemėgstate dribsnių ir gaunate juos, nes tai yra „sveikiausias“ pasirinkimas, kokia prasmė, jei jų nevalgysite? Hormati atkreipia dėmesį.
automobilių markės su raide e
Be to, atminkite, kad grūdaipatinebūtinai turi būti vienintelis mitybos šaltinis jūsų grūdų vakarienėje. Reikšmė: jei jums labiau patinka ne tokie sveiki dribsniai, jums nereikia vakarienės nurašyti kaip visišką mitybos praradimą. Grūdai yra neįtikėtinai lengvai pritaikomi, todėl, jei reikia, papildomi ingredientai gali suteikti papildomos naudos. Supilkite puodelį pieno, kad šiek tiek pridėtumėtekalcioir baltymų – padarykite taiultrafiltruotas tipasiki 18 gramų už aštuonias uncijas pastarųjų arba išlaužkite uogas ar kitą vaisių užpilą, kad gautumėte gero pluošto, sako Van Eckas. Jei jūsų dribsniai yra labiau funkcionalūs nei skanūs, įdėjus griežinėliais pjaustytų kivių obuolių, kriaušių ar bananų (taip pat ir beveik bet kokių uogų) galite gauti labai reikalingo saldumo.
Priklausomai nuo dribsnių (granola ar musli) taip pat galite pridėti kitų mišinių, pavyzdžiui, riešutų, sėklų, riešutų sviesto ar graikiško jogurto. Riešutuose ir sėklose gausu tonų maistinių medžiagų, įskaitant sveikuosius riebalus. Van Eck sako, kad sumaltose linų sėmenyse gausu omega-3 riebalų rūgščių.Chia sėklosirgi butu gerai. Tuo tarpu graikiškas jogurtas yra puikus baltymų šaltinis. Iš tikrųjų idealų Van Eck dribsnių patiekalą vakarienei sudaro skrudinta nesaldinta granola, derinama su jogurtu ir pienu. Manau, kad tai suteikia tikrai gražią kreminę tekstūrą, sako ji.
Galiausiai visada galite turėti kitokį patiekalą ar maisto gaminį prie šono, jei jūsų dribsniai nėra itin tinkami maišyti ar užpilti. Kai vakarienei valgau dribsnius, dažniausiai po ranka turiu cheerios arba medaus avižų kekes, kurias galima lengvai derinti subananasir žemės riešutų sviestas – man tinkamas derinys, sako Hormati. Nejaučiate to poravimosi? Kaip jau minėjome, graikiškas jogurtas puikiai tinka baltymams ir tinka kaip garnyras, kaip ir mišinys – šiepatarimai, kaip tai išgydytigali padaryti puodelį įdomesnio, jei jums nuobodu paprasta.
Kai pagalvoji, kad nė vienas iš šių patobulinimų tikrai nereikalauja daug pastangų, tampa aišku, kad vakarienei dribsnius paversti subalansuotu maistu iš tikrųjų gana įmanoma, sako Van Eckas. Ir net jei vakarienei nekeisite dribsnių, tai tikrai nėra problema, sako ji. Jūsų bendra mityba nepriklauso nuo vieno valgio, taigi, jei nespėjate laiko, tai visiškai tinkamas pasirinkimas.
Tai, kad dribsniai tikriausiai neturėtų būti jūsų numatytasis vakarienės receptas – šaudykite ne daugiau kaip vieną ar du kartus per savaitę – taigi, jei juo pasikliaujate kiekvieną dieną, galbūt norėsite iš naujo įvertinti savo mitybos įpročius ir rasti daugiau subalansuotų variantų, sako Van Eck. Žinoma, Bolonijos spagečių ir piemenų pyrago paruošimas gali užtrukti ilgiau nei „Cap’n Crunch“ dubenėlis, bet iš kitos pusės, jie tikriausiai taip pat patiks labiau. Be to, nėra taip, kad kiekvieną savaitės dieną reikia gaminti nuo nulio, jei nori naminio ne grūdų patiekalo:valgio ruošimasirkomponentų virimaspalengvinti didžiąją dalį darbo iš anksto, kad ateityje nepakenktumėte darbui. Patikėkite, kai ateis laikas įsigilinti, padėkosite už tai savo praeičiai.
Susiję:
- Šis RD patvirtintas ląstelienos turtingas kokteilis supakuotas 20 gramų baltymų (be miltelių!)
- 7 skanus įdaras ir nenuobodus avižų naudojimo būdai
- 10 dalykų, kuriuos reikia pridėti prie kiaušinių, kad jie būtų sotesni
Gaukite daugiau SELF puikios žurnalistikos paslaugų, pristatytos tiesiai į gautuosius – nemokamai.
